Про створення та перші роки діяльності Чернігівського лікеро-горілчаного заводу купця Туровського. Історія будь-якого продукту є частиною історії діяльності людини, історією умов життя суспільства. Історія продукту — одна зі складових історії в цілому, первинний елемент, «цеглинка», з яких зведена «будівля» людського суспільства. Деякі продукти завжди відігравали важливу роль в історії людства на всіх етапах історичного розвитку суспільства, […]
- Читати далі -«Нахал». Військова пригода
Хочете — вірте в цю історію, хочете — ні, але події розвивалися так. Потрапив одного разу я в московський окружний військовий шпиталь із якоюсь хворобою. Поклали мене в палату, де було вже семеро солдатів і курсантів із військових училищ Москви. Через два дні ми всі перезнайомилися, і кожен одне про одного знав уже майже все.
- Читати далі -Рецепти вихідного дня з Поліського краю
Прості кулінарні страви від працівників Городнянської центральної районної бібліотеки. Лемешка (борошняна закуска) Взяти житнє борошно, покласти до горщика, щільно набити і добре прогріти.
- Читати далі -Поліський смак. Страви від працівників Городнянської центральної районної бібліотеки
Борщ селянський Із м'яса та кісток варять бульйон. Окремо варять квасолю. Буряки обчищають, миють, шаткують соломкою і тушкують, додаючи томат, жир. Моркву, петрушку та цибулю злегка обсмажують, змішують з буряками і тушкують.
- Читати далі -Як приготувати торт «Улюблений для закоханих»
Рецепт від Тетяни БОЙКО, технолога лабораторії по якості продукції Ічнянського молочноконсервного комбінату, Чернігівська область.
- Читати далі -Живіт росте, а хвостик зсохнув. Про життєве з гумором
Лист Пише теща лист сестрі, Важко їй, правопис не вивчала… За столом сидять зяті, Яким так часто докучала.
- Читати далі -Кулінарні страви до часу. Рецепти Алли НОВИКОВОЇ з Чернігова
Вареники з грушами Для тіста: 0,5 л кислого молока, потрошку солі, соди та цукру. Борошна стільки, щоб вийшло м’яке тісто. Для начинки: відварити сушені груші, перемолоти їх на м’ясорубці, можна додати й трохи яблук.
- Читати далі -Дача — не город, або Чому дачників називають землеройками
Наші люди не вміють відпочивати: на дачу приходять, щоб таки працювати. Гудуть бензопили, гупають молотки, а жінки займають характерну позу — обличчям до грядки, середньою точкою — до неба. Одну роботу заміняють іншою. Це відпочинок? Та ще й зі своїми гіпертоніями, радикулітами, варикозами. З дачі приїздять втомлені — абсурд. Відпочили, називається.
- Читати далі -Хатня призьба. З роботи повернулася дружина
Принц на білому коні З роботи повернулася дружина, Відкрила двері — пуста квартира. — Де ти, мій милий, принц дорогий?
- Читати далі -В Чернігові обговорили тему особливостей сучасного театру та сучасних акторів
9 липня в прес-клубі «Просвіта» відбулася творча зустріч з актором, перформером, професійним мімом Чернігова Дмитром Обедніковим. У дуже теплій і невимушеній атмосфері молодий актор поділився з учасниками зустрічі історіями зі свого театрального життя, професійним досвідом і навіть привідкрив сторінки особистої біографії.
- Читати далі -Сирітська доля чернігівського підлітка
Дмитрові лише чотирнадцять років, але можна дати всі сімнадцять. Внутрішній його стан, судження, розмови також не характерні для підлітка. Не знаю – це добре для нього чи ні. При спілкуванні зі мною хлопець тримається теж по-чоловічому, хоча в очах — щось невимовлене й сумне.
- Читати далі -Магія вина. Смаки від Михайла Курдюка з Ічнянщини
Традиції. Існує традиція проголошувати тости на всіх рівнях, від іменин до офіційних прийомів. Вино та його споживання — один із найдавніших факторів людської культури. Вино опосередковує певний тип людського спілкування, де воно становить певну культурну цінність.
- Читати далі -Чоловічий корінь. Практичні поради
Після вживання цієї настоянки, будь який чоловік, почуватиме себе, ніби орел, а вдома — наче сонний кіт, бо такий корінь при правильному приготуванні — сильний стимулятор. Окрім того, цей корінь лікує зоб (хвороба щитовидної залози). А білий корінь перстачу прямостоячого ще потужніший. Такий вид кореню росте у Карпатах майже на всіх потоках. На Чернігівщині - […]
- Читати далі -Відчуття вібрації минулого і сьогодення
У житті завжди є місце її Величності нагоді. Не кожен може впустити цей Випадок в свою душу і повірити у відкриття нової реалії життя. Художнику Юрію Дзюбану з Чернігова це вдалося. Його біографічний роман розкриває один з періодів творчої долі художника, який, живучи на Гаїті, у Домініканській республіці, перейнявся незвичайною історією цієї країни на межі […]
- Читати далі -Погляд із Чернігова. Історії про Радянську Армію з «людським обличчям». Розповідь шоста
Черговий випадок з армійського життя чернігівця: «MAN». Приїжджає до нас із перевіркою заступник командувача округу з цивільної оборони генерал-лейтенант Нарходжаєв зі своєю свитою — кількома бойовими полковниками та підполковниками.
- Читати далі -Печінковий торт від кулінара-технолога з Ніжина
Рецепт від Тамари КРЕСАН, кулінара-технолога з Ніжина, яка працює кухарем у селі Переяслівка. Готується печінковий торт просто, швидко і абсолютно з доступних продуктів.
- Читати далі -Читачі рекомендують. Сирне печиво з кунжутом
Рецепт від Ірини САЄНКО, працівниці кулінарного відділу магазину «Квартал» (м.Чернігів) Вам знадобиться: 150 г твердого сиру, 1,5 склянки борошна, 80 г масла, 4 ст. ложки молока, цедра маленького лимона, кунжут, сіль на смак. Спосіб приготування:
- Читати далі -Рецепти читачів. Вишукані солодощі вдома
Ми з мамою передплачуємо вашу газету. Мені 29 років, за освітою — ветеринарний фельдшер. Нині не працюю, бо знаходжуся у декретній відпустці, виховую двох донечок — Аллу і Катерину. У наш нелегкий час не завжди вистачає грошей на всілякі солодощі, але бажання їх скуштувати від цього не зменшується. Для тих, хто полюбляє солодке, надсилаю декілька […]
- Читати далі -Лялька «Пасха» від мешканки з Чернігова. Майстер-клас
Робилася ця лялька напередодні Великоднього тижня. У природі все пробуджується до нового життя. Після довгої зими жінка обмірковує своє життя, вирішуючи, що потрібно змінити, щоб вона і її сім'я були щасливими. У цей період в неї пробуджується любов, наповнюючи її радістю, вірою в чоловіка та любов'ю до нього і всього світу.
- Читати далі -Як визначається різниця… З армійського життя. Історії про Радянську Армію з «людським» обличчям. Розповідь п`ята
Із дня на день буде підписано наказ міністра оборони — і ми вже офіцери! А поки, осатанівши від остогидлої безпросвітності казарменого життя і жадаючи ковтка свободи, вирушила група «недороблених лейтенантів» у самоволку за горілкою. Втеча пройшла гладко.
- Читати далі -
