Четверг, 28 марта 2024   Підпишіться на отримання новин  RSS  Лист редактору
Популярно
Рубрика: Хатня кухня

17:53, 31 августа 2014

Рецепти вихідного дня з Поліського краю

Прості кулінарні страви від працівників Городнянської центральної районної бібліотеки. Лемешка (борошняна закуска) Взяти житнє борошно, покласти до горщика, щільно набити і добре прогріти.

- Читать далее -
14:59, 27 августа 2014

Поліський смак. Страви від працівників Городнянської центральної районної бібліотеки

Борщ селянський Із м'яса та кісток варять бульйон. Окремо варять квасолю. Буряки обчищають, миють, шаткують соломкою і тушкують, додаючи томат, жир. Моркву, петрушку та цибулю злегка обсмажують, змішують з буряками і тушкують.

- Читать далее -
22:07, 22 августа 2014

Як приготувати торт «Улюблений для закоханих»

Рецепт від Тетяни БОЙКО, технолога лабораторії по якості продукції Ічнянського молочноконсервного комбінату, Чернігівська область.

- Читать далее -
23:19, 13 августа 2014

Кулінарні страви до часу. Рецепти Алли НОВИКОВОЇ з Чернігова

Вареники з грушами Для тіста: 0,5 л кислого молока, потрошку солі, соди та цукру. Борошна стільки, щоб вийшло м’яке тісто. Для начинки: відварити сушені груші, перемолоти їх на м’ясорубці, можна додати й трохи яблук.

- Читать далее -
12:17, 20 мая 2014

Печінковий торт від кулінара-технолога з Ніжина

Рецепт від Тамари КРЕСАН, кулінара-технолога з Ніжина, яка працює кухарем у селі Переяслівка. Готується печінковий торт просто, швидко і абсолютно з доступних продуктів.

- Читать далее -
22:00, 14 мая 2014

Читачі рекомендують. Сирне печиво з кунжутом

Рецепт від Ірини САЄНКО, працівниці кулінарного відділу магазину «Квартал» (м.Чернігів) Вам знадобиться: 150 г твердого сиру, 1,5 склянки борошна, 80 г масла, 4 ст. ложки молока, цедра маленького лимона, кунжут, сіль на смак. Спосіб приготування:

- Читать далее -
19:29, 14 мая 2014

Рецепти читачів. Вишукані солодощі вдома

Ми з мамою передплачуємо вашу газету. Мені 29 років, за освітою — ветеринарний фельдшер. Нині не працюю, бо знаходжуся у декретній відпустці, виховую двох донечок — Аллу і Катерину. У наш нелегкий час не завжди вистачає грошей на всілякі солодощі, але бажання їх скуштувати від цього не зменшується. Для тих, хто полюбляє солодке, надсилаю декілька […]

- Читать далее -
21:11, 12 апреля 2014

Заздалегідь. Паска. Рецепт від Світлани Грищенко з Чернігова

Склад: 200 г вершкового масла, 2 кг борошна, 0,5 л молока, 0,5 л сметани, 8 жовтків, 100 г дріжджів, 3 склянки цукру. Опара: Півсклянки теплого молока, 1 ст. ложка цукру, дріжджі розмішати й поставити в тепле місце, щоб підійшло.

- Читать далее -
17:32, 27 марта 2014

Нашвидкуруч. Пиріжки на кефірі від чернігівки

Коли сімейство настійно вимагає пиріжків, а часу возитися з дріжджовим тістом немає, виручить ось цей простий рецепт, яким поділилася з читачами чернігівка Марина РУСАНОВА. Начинка в пиріжках може бути будь-яка, в цьому варіанті — зелена цибуля з яйцем.

- Читать далее -
21:30, 20 марта 2014

До кулінарної книги. Стародавні страви Городнянщини

Знайомимо читачів із кулінарними рецептами страв, зібраними працівниками Городнянської центральної районної бібліотеки на Чернігівщині. Холодний борщ (готують у пісні дні) Промиті гриби варять деякий час, потім кладуть нарізану картоплю та насічені соломкою буряки, доводять до кипіння, додають лавровий лист, перець, сіль. Засмажують олією. Настоюють добу. Подавати до столу.

- Читать далее -
18:14, 16 февраля 2014

Смачно від співачки

Кулінарний рецепт від Інни СТАР, м.Чернігів Наш тижневик розповідав про творчість чернігівки Інни СТАР (Коваленко), яка у вересні отримала перемогу в Києві на ХІІІ Всеукраїнському фестивалі сучасної пісні та популярної музики «Червона рута» — найбільшого і найпрестижнішого в Україні. Сьогодні Інна ділиться з нашими читачами цікавим кулінарним рецептом.

- Читать далее -

© 2024 Біла хата
Наші матеріали розміщувати в інших виданнях дозволяється лише при умові зазначення гіперпосилання публікації на сайті http://bilahata.net/